Queso de cabra semicurado con romero

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Disfruta de este buenísimo queso de cabra de Málaga semicurado con romero.

Está envuelto en manteca ibérica y en hojas de romero que hacen que la corteza sea totalmente comestible y exquisita. Saboreando así hasta el último trozo de queso.

El queso de cabra envuelto en romero es estupendo como entrante o tapa acompañado de un poco de pan, un buen aceite de oliva y una cerveza bien fresquita.

Formato

Puedes elegir entre:

350 gramos aprox.
600 gramos aprox.

Ingredientes del queso semicurado con romero

Leche de cabra pasteurizada, fermentos lácticos, lisozima (derivado del huevo), cloruro cálcico, cuajo, sal, tomillo. También lleva manteca ibérica para pegar el romero).

Maduración: 21 a 30 días.

Información nutricional por 100g

  • Valor energético 387 Kcal / 1653 Kj
  • Grasas 32,0 g, de las cuales
  • saturadas 22,3 g
  • Hidratos de carbono 1,36 g, de los cuales
  • azúcares 1,26 g
  • Proteínas 25,5 g
  • Sal (a partir de sodio) 0,94 g
Peso 0.300 kg
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