Cuña de queso semicurado con romero

5,60 

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Cuña de queso de cabra de Málaga semicurado con romero.

Está envuelto en manteca ibérica y en hojas de romero que hacen que la corteza sea totalmente comestible y exquisita. Disfrutando así hasta el último trozo de queso.

El queso de cabra envuelto en romero es estupendo como entrante o tapa acompañado de un poco de pan, un buen aceite de oliva y una cerveza bien fresquita.

Formato

0,300 kg aprox.

Ingredientes del queso semicurado con romero

Leche de cabra pasteurizada, fermentos lácticos, lisozima (derivado del huevo), cloruro cálcico, cuajo, sal, tomillo. También lleva manteca ibérica para pegar el romero).

Maduración: 21 a 30 días.

Información nutricional por 100g

  • Valor energético 387 Kcal / 1653 Kj
  • Grasas 32,0 g, de las cuales
  • saturadas 22,3 g
  • Hidratos de carbono 1,36 g, de los cuales
  • azúcares 1,26 g
  • Proteínas 25,5 g
  • Sal (a partir de sodio) 0,94 g
Peso 300 kg
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