Coin de fromage semi-affiné au romarin

5,60 

Catégorie :

Format

0,300 kg

Ingrédients

Lait de chèvre pasteurisé, ferments lactiques, lysozyme (dérivé d’œufs), chlorure de calcium, présure, sel, thym. Il y a aussi du beurre ibérique pour coller le romarin.

Maturation : 21 à 30 jours.

Informations nutritionnelles par 100 g

  • Valeur énergétique 387 Kcal / 1653 Kj
  • Matières grasses 32,0 g
  • Matières grasses saturées 22,3 g
  • Glucides 1,36 g
  • Sucres 1,26 g
  • Protéines  25,5 g
  • Sel 0,94 g
Poids 300 kg
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